Машина Времени

DedPichto · Добавлено: Thu Jun 09, 2005 21:16

Водка — напиток напитков. Она абсолютно рациональна, направлена на решение одной задачи — опьянеть. Другие напитки прикрываются фиговым листочком вкусовых достоинств. Водка — невкусная.

Жизнь российского человека вне водки немыслима. Можете себе представить зимнее сибирское застолье с пельменями и бутылочкой шардоне? Древнюю, доводочную Русь я себе рисую крайне смутно. Что заменяло боевые сто грамм? Медовуха, что ли? Прекратите.

Наше поколение вышло на водку не сразу. Юные хипповые годы прошли под флагом портвейна. Но помню третий курс архитектурного, мы выбегаем из института в осеннюю слякоть, спускаемся в кафе «Сардинка», берем по полпорции первого — солянки мясной, она в мисочке из нержавейки, горячая, ярко-оранжевого цвета, в ней плавает долька лимона, и два стакана, и садимся за пластиковый столик, и разливаем чекушку пополам — и это ровно столько, сколько надо, — и восхитительно выпиваем, и заедаем невероятно вкусной солянкой, и мир обретает гармонию.

Удовольствие от водки совсем не обязательно связано с видом снежного леса, морозом, хрустящим луком, подмерзшим салом и черным хлебом, хотя эта примитивная картина близка к совершенству.

Возьмите хорошую водку и поставьте в холодильник. Но не в морозильник! Водка должна быть охлаждена — до легкого запотевания бутылки.

Далее — компания. Лучше не очень большая и состоящая только из ваших близких друзей мужского пола. Один, пусть даже хороший человек, пьющий вино или коньяк, испортит вам праздник.

Повод не обязателен. На фиг нужно! Встреча — уже праздник. А если вы не договаривались о ней за три дня, а вдруг решили выпить полчаса назад — праздник будет еще ярче. Счастье — внезапно.

Теперь — закуска. Правильное сало. Если вы достанете его из морозилки, порежете тоненько острым ножом — при верно выбранной толщине ломтики будут слегка заворачиваться. Сало должно быть мягкое, но твердое. И прямо на этой дощечке подавайте к столу, а еще — несколько очищенных зубчиков чеснока, хрен, горчицу и бородинский хлеб.

Но истинное счастье дает первая и особенно вторая рюмка. Здесь важен интервал. Он варьируется от 1,5 до 4 минут. После первой — тишина. Прислушайтесь к себе. Слышите, как открываются потайные дверцы, как побежал ток по стылым проводам? Теперь посмотрите в глаза друзьям. Видите — с ними то же самое?

Между второй и третьей наступает состояние гармонии, и если бы люди научились это удерживать, то вопрос вечного счастья был бы решен. Увы, после второй всегда третья, и это хорошо, но уже не божественно.

Чем отличается пьющий человек от алкоголика? Пьющий знает, что, правильно выпив, он получит радость. Алкоголик помнит, что радость была. И выпивает в ожидании ея. А ея нет. И он выпивает еще. И еще, и еще. Нету! Клиника, ледяные руки врачей, онанизм, сифилис, смерть.

Понимаете, куда я клоню?
(с)А. Макаревич. Говорят, из последнего "Огонька".

Viktor · Добавлено: Thu Jun 09, 2005 21:22

DedPichto · Добавлено: Thu Jun 09, 2005 21:34

Viktor · Добавлено: Thu Jun 09, 2005 21:37

Но сразу чувствуется, человек неслучайный и творческий писал.

LEDAN13 · Добавлено: Thu Jun 09, 2005 21:46

ну правильно написал-чувствуется рука большого мастера. Laughing

Pileolaria · Добавлено: Thu Jun 09, 2005 21:58

Неприятное чтиво. :0( Огорчил дяденька.

oldrocker · Добавлено: Thu Jun 09, 2005 22:07

Правильное употребление национального напитка - это искусство.
Полковник.

Viktor · Добавлено: Thu Jun 09, 2005 22:52

Искусство принадлежит народу, но требует жертв.

Объявление.
Жертва ищет еще двух для занятия искусством.

ДадлиФеникс · Добавлено: Thu Jun 09, 2005 23:59

Андрей В. · Добавлено: Sat Jun 11, 2005 00:56

Deniska · Добавлено: Sat Jun 11, 2005 14:27

Pileolaria · Добавлено: Sat Jun 11, 2005 15:15

Просто сало один из немногих продуктов, которые я не упоребляю - как дошёл до этого места - сразу противно стало:0) Сало правильным или хорошим не бывает по условию, поскольку это сало.

Ну и откровенный лёгкий снобизм и сексизм из АМ прут. :0))

vitamin S · Добавлено: Sat Jun 11, 2005 15:57

Всё хорошо в водке кроме её сладковатого противного запаха. Мне он напоминает запах которым несёт от пьяниц и бомжей. С удовольствием бы пил водку без запаха - а так увольте. Только в военное время для поддержания боевого духа)

Heepster · Добавлено: Sun Jun 12, 2005 13:41

Deniska · Добавлено: Sun Jun 12, 2005 20:11

Настоящая водка должна быть без вкуса, цвета, и запаха. Если вот пахнет - то лучше ее не пить. Скорее всего она паленая.

Pileolaria · Добавлено: Sun Jun 12, 2005 22:01

DedPichto · Добавлено: Sun Jun 12, 2005 22:05

Вот что я нашел на макар.инфо:

vitamin S · Добавлено: Mon Jun 13, 2005 05:44

Наюдеюсь , там будет атким образом описан каждый алкогольный напиток,потребляемый Макаревичем. Wink

sashico · Добавлено: Tue Jun 14, 2005 17:03

Очень понравилось, настолько, что повесил бы в рамочке, если бы не лень. Дал прочитать коллегам Very Happy

Viktor · Добавлено: Wed Jun 15, 2005 09:17

Deniska · Добавлено: Thu Jun 16, 2005 14:33

Romca · Добавлено: Fri Jun 24, 2005 16:26

Sam · Добавлено: Fri Jun 24, 2005 17:22

Viktor · Добавлено: Sat Jun 25, 2005 00:46

Наркозависимость украинцев от сала сильно преувеличена. Более того, большинство к нему вообще равнодушно.

Sam · Добавлено: Sun Jun 26, 2005 23:53