Рассказ Андрея Журавлева, повара ресторана "ЭРНЕСТ" из Перми, о невероятной удаче, подтвержденной автографами, фотографиями и даже персональным котом!

  Этот текст я помещаю практически без изменений, поскольку впечатления очевидца, на мой взгляд, намного ценнее любого высокохудожественного рассказа.(Red Rose)

День 28 сентября 1999г. я, наверное, не забуду никогда. Потому что получить такую оценку нашей работы из уст "Машины времени" - было для нас, поваров ресторана "ЭРНЕСТ", полной неожиданностью.

 Ребята приехали к нам в гости после своего концерта, который проходил в рамках 30-летнего турне. Купить билеты на концерт было просто невозможно; при полном аншлаге звучали всеми любимые и народные хиты. Однако, вечером нам удалось увидеться. "Машина времени" появилась в нашем ресторане.

По лицам музыкантов была видна усталость, которую они тщательно скрывали. Но бокал французского вина, под легкую закуску из сырой семги "Карпаччо", хамона, помог им расслабиться. Правда, не тут то было! В это время на барбекю жарился люля-кебаб из баранины на ребрышке, стейк из осетрины и, для А.Макаревича, говяжья вырезка с кровью, винным соусом и брюссельской капустой. На десерт подавали блины "Креп-Сюзетт", фламбированные коньяком.

Ребята оказались невероятно общительными, у нас им очень понравилось. Уютная обстановка, живая музыка располагали ко многому, поэтому, как это ни удивительно, но и сами уставшие гости не сдержались и запели песни...
 На память в "Золотой книге ресторана "Эрнест" А.Кутиков, В. Ефремов, Е. Маргулис и П. Подгородецкий оставили свои автографы и пожелание.

  А А.Макаревич еще и нарисовал в подарок отдыхающего кота.

Приятно было общаться с такими великими людьми уходящего столетия, хочется пожелать им только самого наилучшего, новых песен и открытий! Всегда рады видеть Вас в нашем ресторане.

( Для того, чтобы увидеть картинку в полном размере, щелкните по ней. На фото1 и 2 - сам Андрей Журавлев с ребятами из "МВ", на фото 3 - А.М. и шеф-повар ресторана "ЭРНЕСТ".)

Все фотографии и рисунки, любезно предложенные нам автором, уникальны и являются его собственностью!